先代より言いつけられている当店の家訓は 塩梅(あんばい)でございます。
全ての菓子は、どんなに優れた技術・材料をもってしても、完全ではない。
なによりも大事なのは、それを塩梅(あんばい)よく仕上げることだと…。
その言葉を頭に入れ、家業を継いで40年以上がたちました。
私なりに考えるに塩梅(あんばい)とは菓子創りももちろんそうですが、
お客様とのお付き合いも、材料屋さんとも、
そして従業員・家族・自分にも当てはまると思っております。
良い菓子ができるように、技術を磨き、材料屋さんと良い付き合いをし、
従業員・家族・自分の健康に注意し、良い塩梅(あんばい)の菓子を
お客さまに召し上がっていただく……。
これを家訓として家業にはげんでおります。
豊中市・庄内駅前で地元の方に愛されて60数年。
変わらぬ味をお届けします。
最高級の素材をぜいたくに使い、最高の味をお届けします。
熟練の職人が、一つ一つ、心をこめて丁寧に手作りします。
塩梅（あんばい）の良い和菓子をおつくりしております。
お祝い・季節包装紙について
菓匠 栄久堂吉宗では、用途に合わせまして
【紅白蝶結び】【紅白結び切り】
【紅白５本結び切り】【不祝儀 黄色】
をご用意しております。
また、季節に合わせて掛紙をご用意しております。
店舗情報
郵便番号 : 561-0832
住所 : 大阪府豊中市庄内西町 3丁目1番地3号
阪急宝塚線庄内駅西口下車、南へ徒歩2分
電話番号・FAX : 06-6332-1440
営業時間 : 午前8時〜午後7時30分
定休日 : 木曜日
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